Scaffalatura per pallet per stoccaggio a freddo, travi zincate per celle frigorifere e congelatori

Una cella frigorifera è lo spazio più costoso della vostra struttura — ogni metro cubo viene refrigerato, isolato e pagato anno dopo anno. Tuttavia, la maggior parte degli operatori di stoccaggio frigorifero perde tale investimento due volte: una volta a causa di scaffalature che si corrodono per condensa e una seconda volta a causa di spazio verticale sprecato, che costringe ad avere una cella frigorifera più grande e costosa rispetto alle effettive esigenze di stoccaggio.

Due fattori determinano se tale investimento produce un ritorno: quanto della cella viene effettivamente occupato e per quanto tempo l’acciaio al suo interno rimane integro.

Questa specifica di serie si applica a entrambi i fattori. Viene implementata dopo la produzione, proteggendo in modo efficace saldature e bordi tagliati —dove tipicamente ha inizio la corrosione —da condensazione, cicli di brina e corrosione da acqua di lavaggio. L'altezza del traverso è regolabile a incrementi di 50 mm, consentendo a pallet congelati di altezze diverse di aderire saldamente alla struttura e impedendo all'aria fredda di ristagnare sopra ogni strato di merce. Il fissaggio al pavimento e la protezione anticolpo sono caratteristiche standard, non aggiunte successive, poiché la principale sfida cui questo scaffale deve far fronte è rappresentata dai carrelli elevatori che operano in corridoi nebbiosi e ghiacciati.

Perché gli scaffali per celle frigorifere sono diversi

L'ambiente refrigerato danneggia gli scaffali ordinari in modi che i magazzini a temperatura ambiente non mai causano. La condensa gocciola e si congela, i pavimenti restano bagnati a causa delle operazioni di lavaggio, gli operatori dei carrelli elevatori lavorano in condizioni di scarsa visibilità e su superfici ghiacciate, e ogni posizione vuota spreca energia refrigerante pagata. Gli scaffali specifici per celle frigorifere rispondono a ciascuna di queste esigenze:

Caratteristiche principali

Costruzione zincata a caldo —rivestimento applicato dopo la fabbricazione, che protegge i punti di saldatura e i bordi tagliati, dove la corrosione inizia per prima.

Gamma progettata per celle frigorifere —progettata per impieghi da cella refrigerata a congelamento profondo, confermata caso per caso.

Livelli delle travi regolabili —ri-posizionamento dei fori ogni 50 mm in pochi minuti per adattarsi a diverse altezze di bancali e scatole.

Ancoraggio al pavimento incluso di serie —schema di ancoraggio progettato specificamente per il sistema di scaffalature, per il carico e per il pavimento della cella frigorifera.

Opzioni di protezione dagli urti —pilastri per fine corsia, protezioni per angoli e distanziatori tra file dimensionati per il traffico dei carrelli elevatori nelle celle frigorifere.

Design igienico e facilmente pulibile —struttura aperta che riduce al minimo le zone di accumulo della polvere e semplifica la pulizia tra un ciclo di stoccaggio e l'altro.

Espansione modulare —aggiungere rastrelliere e livelli senza saldature né riprogettazione dell’installazione esistente.

Specifiche :

La tabella mostra le gamme standard —le dimensioni, le capacità e le finiture sono personalizzabili in base al vostro progetto.

Scenari applicativi

1. Camere refrigerate

Conservazione di prodotti lattiero-caseari, ortofrutticoli e alimenti freschi, dove la condensa è costante. Le strutture zincate resistono all’umidità; le travi regolabili si adattano a diverse altezze di casse e bancali.

2. Magazzini congelatori

Alimenti congelati, pesce e gelati richiedono stoccaggio denso e facilmente accessibile. I settori zincati ad alta capacità mantengono l’inventario in celle frigorifere profonde ordinato e pronto per la rotazione.

3. Nodi di distribuzione della catena del freddo

Le celle frigorifere di transito tra i vari tratti di trasporto necessitano di accesso rapido in entrata e in uscita. Le scaffalature a travi selettive consentono di raggiungere direttamente ogni banco per un cross-docking veloce.

4. Zone di raffreddamento istantaneo e raffreddamento rapido

Le aree soggette a brusche variazioni di temperatura sollecitano maggiormente i rivestimenti. I finiture zincate eseguite dopo la fabbricazione sopportano i cicli termici senza scheggiarsi, a differenza delle scaffalature verniciate.

5. Stoccaggio farmaceutico e a temperatura controllata

Lo stoccaggio regolamentato richiede tracciabilità e superfici facilmente igienizzabili. Etichette di carico, strutture aperte e finiture zincate garantiscono uno stoccaggio frigorifero igienico e pronto per gli audit.

Sicurezza & Conformità

Le celle frigorifere puniscono le scorciatoie che i magazzini a temperatura ambiente tollerano — ecco come il sistema è specificato rispetto a tale parametro.

Le portate sono garantite anche a temperatura.  I valori di carico riportati sulle etichette sono validi sia per le celle frigorifere che per i congelatori, quindi nessuno deve effettuare una riduzione approssimativa del carico quando le merci vengono spostate tra zone diverse.

Ancoraggio e protezione dagli urti sono specificati congiuntamente. Gli occhiali opachi e l’abbagliamento trasformano le collisioni nei corridoi nella principale causa di danni nei congelatori; proteggere l’elemento verticale costa meno che sostituire un settore caricato.

Nessun ciclo di ritinteggiatura in zona alimentare.  Il rivestimento zincato è privo di manutenzione, eliminando così un fermo ricorrente cui i sistemi di scaffalature verniciate costringono gli operatori.

Documentazione per gli auditor. Calcolo dei carichi, disegni strutturali, oltre a documenti CE, ISO 9001 e SGS su richiesta. — la documentazione normalmente richiesta per le verifiche della catena del freddo e per quelle farmaceutiche.

Ancoraggio sismico disponibile laddove i codici locali lo richiedono.